Beignets de sauge et saumon

Recette adaptée de celle trouvée dans le tome 3 de A boire et à manger de Guillaume Long avec Sonia Ezgulian.
Niveau de difficulté : zéro
Temps de préparation : 20 minutes
temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients :
Feuilles de sauge
Saumon
Farine et bière pour la pâte à beignets