Niveau de difficulté : néant
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients
Grenailles
Avocat
Yaourt grec
Fourme d'Ambert
Purée de piment
Amandes effilées
Couper les grenailles en dés et les poêler au beurre.
Détailler les avocats en dés.
Mélanger le yaourt grec et la fourme d'Ambert.
Monter une assiette avec le mélanger yaourt grec/fourme les dés de grenailles puis d'avocat. De nouveau recouvrir de mélange yaourt grec/fourme.
Enfourner à 180°C quelques minutes.
Ajouter un peu de purée de piment, du persil plat et des amandes effilées
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